鹌鹑蛋烧排骨的做法-东芝电饭煲售后

2019-07-04 11:11 企业新闻

 

今天(东芝电饭煲售后)给大家介绍一下鹌鹑蛋烧排骨的做法。本篇文章由(东芝电饭煲维修)编制,如果有问题可以拨打(东芝电饭煲售后维修)。本篇文章还请大家仔细看完。
原料:排骨500克,鹌鹑蛋12个。
调味品:茴香3份,肉桂2份,香叶2份,干辣椒3份,冰糖5份,姜、蒜、陈年酱油、葱。
实践:
排骨、鹌鹑蛋洗净,生姜切片,蒜片拍打后去皮,葱花洗净切块,干辣椒洗净后切成两片,去籽,茴香、桂皮、香叶洗净;
将鹌鹑放入锅中,加水适量,中火煮沸3分钟,然后放入冷水中浸泡一段时间,取出并剥去壳备用。
在沸水中煮排骨2分钟,用清水清除血液泡沫。
在油底锅中煮,加入茴香和肉桂,在小火中翻炒。把排骨炒至油腻为止。
将姜片、蒜片、香叶、干辣椒、冰糖、酱汁炒至肋骨变色、鹌鹑蛋炒熟。
加入适量的盐和水(水量比所有材料高出约3厘米),盖上锅盖煮45分钟左右。
打开锅盖,用高热把汤加厚。撒上洋葱,搅拌均匀。

以上内容就是针对问题(鹌鹑蛋烧排骨的做法)的全面介绍。相信大家都已经有所了解了。

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